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Un terroir unique ...

Protégé par le vallon du Bechthal, les coteaux exposés plein sud du lieu-dit Sundel (petit soleil en alsacien) sont classés dans le Grand Cru Pfersigberg.

Traversée en son milieu par une faille géologique, la parcelle offre une synthèse des terroirs à la fois gréseux et calcaires du grand cru Pfersigberg. La nature marno-gréseuse du sous-sol ainsi que la forte pente donnent un caractère unique au vin issu du clos.

La précocité et l’amplitude des températures nocturnes, diurnes (lié au courant d’air frais du vallon) permettent une maturation optimale du raisin.


Le climat particulièrement sec et ensoleillé de ce coteau permet de trouver ici l’espèce emblématique des stations les plus chaudes des collines sous-vosgiennes ; le fameux lézard vert (Lacerta viridis).

La flore, calciphile et xérophyte, est représentée par l’origan, l’aristoloche ou le géranium sanguin.