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Revue des Vins de France 2019

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Valérie et Christian Beyer continuent à faire briller le domaine familial, en produisant une excellente gamme de vins, précis et digestes comme nous les aimons. Ils oeuvrent pour la reconnaissance des appellations communales et premier cru. Dans cet élan, leur gamme Hostellerie devient Eguisheim à partir du millésime 2015. Il faudra encore quelques années de patience avant de goûter le riesling Clos Lucas Beyer, planté plein sud dans le coeur du Pfersigberg. Ce domaine en pleine forme, avec en prime un caveau refait à neuf pour l'accueil des visiteurs, est une valeur sûre qui confirme avec ces 2015 sa lancée remarquée il y a quelques années déjà. La cohérence des premiers vins jusqu'aux grands crus permet d'accéder naturellement au cercle restreint des domaines doublement étoilés.