Lieu-Dit et Grand Cru
Gewurztraminer - 2023
Grand Cru Pfersigberg
Notes parfumées de rose de Damas, d'épices douces; belle trame minérale.
Appellation :
AOC Alsace Grand Cru
Vendange :
100% Manuelle
Potentiel de garde :
plus de 15 ans
Accords mets / vin :
Ce vin finement aromatique accompagnera à merveille un Foie Gras sous toutes ses formes, mais également délicieux à l'apéritif. Un tajine pourra former un bel accord, ou encore avec des fromages corsés (Munster, Epoisses, Roquefort) mais également avec un dessert à la mangue et ananas, accompagné d'un moelleux au chocolat.
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