Lieu-Dit et Grand Cru

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Pinot Gris - 2020

Lieu-dit Hohrain

Vin ample et salin, avec des notes d'abricot de Bergeron et de truffe blanche.

Appellation :

AOC Alsace

Vendange :

100% Manuelle

Potentiel de garde :

10 à 12 ans

Accord mets / vin :

A la fois puissant et persistant, c’est un véritable vin de gastronomie à marier à des mets raffinés et élaborés : Poularde de Bresse aux cèpes, Risotto à la truffe Banche d'Alba, St Jacques poêlées sauce crustacés, ou encore une terrine de foie gras de canard.