Vignerons passionnés, Valérie et Christian Beyer continuent à faire briller le domaine familial, en produisant une excellente gamme de vins, précis et digestes comme nous les aimons. Ils oeuvrent pour la reconnaissance des appellations communales et premier cru. Il faudra encore quelques années de patience avant de goûter le riesling Clos Lucas Beyer, planté plein sud dans le coeur du Pfersigberg. Ce domaine en pleine forme, avec en prime un caveau refait à neuf pour l'accueil des visiteurs, est désormais certifié en biodynamie et offre une gamme impressionnante de régularité.